发布时间:2025-06-10 04:22:03 来源:悦刻正品档案馆 作者:悦刻正品优购
这篇文章给大家聊聊关于红烧燕鱼的红烧家常做法 ,以及红烧燕鱼的燕鱼鱼家常做法简单对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,法红不要忘了收藏本站哦。烧燕
本文目录
一、家常简单用料:
小燕鱼16条
葱少许
洋葱半个
海鲜黄豆酱少许
花椒少许
啤酒一听
姜适量
蒜适量
辣椒适量
二、做法步骤 :
1.小燕鱼洗净 ,红烧起锅烧油 ,燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出。法红
2.葱姜蒜花椒炸锅 。烧燕
3.加入燕鱼 、家常简单洋葱 、做法海天黄豆酱、红烧盐 ,燕鱼鱼倒入啤酒
4.汤汁收至粘稠。法红
5.起锅装盘 ,撒上香菜 。
红烧燕鱼原料:燕鱼,酒、葱、蒜 、辣椒猪油 、调味料各少许。
制作过程1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出 。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入 。然后用小火焖烧十分钟左右 ,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块 ,即成 。材料 :燕子1只、黄豆芽200克 、食油2小勺、食盐适量 、胡椒适量 、蒜3粒 、洋葱适量、姜1块、红椒1个 。
做法:1、燕子洗净、剁小块,豆芽洗净 、沥干水分 ,青红椒 、洋葱、姜、蒜分别切好备用;
2 、锅中油烧热,爆香姜片,下燕子煸炒,加入蒜瓣、洋葱,翻炒;
3、加入料酒 、盐 、老抽 ,炒匀;
4 、沿锅边加入适量冷水,大火煮开 ,小火慢炖30分钟;
5 、待汤汁渐少,加入黄豆芽 、青椒 、红椒 ,炒至断生,撒入胡椒,调好味,即可装盘。
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
相关文章